Tijdens de Nationale Week Zonder Vlees serveren wij onze gasten leuke, interessante, vegetarische en vooral lekkere gerechten. Bijdragen aan een duurzame wereld vinden wij zo belangrijk, dat wij daarin willen uitblinken. Ons duurzaamheidsplan, Better Tomorrow 2025, is onze route naar een betere wereld met speerpunten op al onze locaties rond gezondheid, welzijn en milieu.

Nationale Week Zonder Vlees is een initiatief van Isabel Boerdam, oprichter van De Hippe Vegetariër, breed gedragen door diverse partners uit de voedselindustrie waaronder Sodexo. De Nationale Week Zonder Vlees roept alle Nederlanders op om van 5 t/m 11 maart een week geen vlees te eten, en te ontdekken hoeveel andere mogelijkheden er zijn. Proberen en proeven is geloven. Want plantaardig eten is niet saai, smakeloos of ingewikkeld. Het is een kleine moeite met een onvoorstelbaar positieve impact op mens, dier en milieu. Met elke week een dagje zonder vlees maken we samen het verschil voor de toekomst van onze planeet. Doe jij ook mee?

Wanneer je als volwassene één week geen vlees eet, bespaar je:

  • 7 maanden douchewater

Wanneer je één dag geen vlees eet bespaar je de 1476 liter water die gemiddeld nodig was geweest voor de productie van jouw dagelijkse portie vlees. Voor 1 douchebeurt is circa 51 liter water nodig, dus door één week geen vlees te eten, bespaar je bijna 7 maanden douchewater.

  • 111 kilometer autorijden

Wanneer je één dag geen vlees eet bespaar je de 1600 gram CO2 uitstoot die gemiddeld nodig was geweest voor de productie van jouw dagelijkse portie vlees. 1 kilometer autorijden stoot 101 gram CO2 uit, dus door één week geen vlees te eten, bespaar je de uitstoot van 111 kilometer autorijden.

  • 1 blije kip

Wanneer je één dag geen vlees eet, bespaar je gemiddeld 200 gram vlees. 1 kip bevat 1600 gram consumeerbaar vlees, dus door één week geen vlees te eten, bespaar je het equivalent van het consumptiegewicht van 1 volledige kip.

  • 7 maanden werk voor een boom

Wanneer je één dag geen vlees eet bespaar je de 1740 gram CO2 uitstoot die gemiddeld nodig was geweest voor de productie van jouw dagelijkse portie vlees. Een boom kan in een maand circa 1700 gram CO2-uitstoot uit de lucht opnemen in zijn biomassa en omzetten in zuurstof. Door één week geen vlees te eten, bespaar je dus de uitstoot waar een boom 7 maanden voor nodig heeft.

Wil je meer weten over de Nationale Week Zonder Vlees? Neem een kijkje op: https://weekzondervlees.nl/

Terug naar de lijst