Seminar ‘Food for Thought’
Op dinsdag 5 april namen zo’n 100 gasten deel aan de seminar ‘Food for Thought’. Hierbij werden ideeën uitgewisseld en werd gesproken over de kansen en bedreigingen die de snelgroeiende wereldbevolking en een duurzame voedselvoorziening met zich meebrengt.
Experts uit de sector deelden inzichten over onder meer het consumentengedrag, diverse productiemethoden, regeneratieve landbouw en digitalisering.
Sprekers van het Seminar ‘Food for Thought’ waren Aurélie Letortu van Friesland Campina, Geraldo Vallen van Joint he Pipe Foundation, Natasha Valeeva van de Rabobank, Lydia Croll van Too Good To Go en Deirdre Ryan van Bord Bia-The Irish Food Board.
Robert Claasen, CEO van Sodexo Nederland sprak over de mogelijkheden van digitalisering en hoe het bedrijven in staat stelt gedrag te voorspellen dat leidt tot vermindering van voedselverspilling.
Meer weten over onze CSR doelstellingen?