Social Food Market

Op een zonovergoten donderdag 1 juni vond bij de Sodexo-locatie DAF in Eindhoven de allereerste ‘Social Food Market’ plaats. Dit event in festivalsfeer werd georganiseerd door tien enthousiaste Sodexo medewerkers waarvan vijf met een afstand tot de arbeidsmarkt.

Ton Hoogers is niet alleen chef-kok, maar hij houdt zich ook bezig met social impact. In zijn team begeleidt hij mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt. Daarnaast is hij contactpersoon voor instanties zoals Ergon (een uitvoerder van de Wet sociale werkvoorziening) en Lunet (een organisatie die onder andere (jong)volwassenen met een zorgvraag ondersteunt).

‘Iedereen verdient een kans’
Ton: “Ik vind dat Iedereen een kans verdient. Het maakt niet uit of je een rugzak of een beperking hebt. Ik heb altijd gewerkt met mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt. Met die term heb ik overigens wat moeite. Van afstand is geen sprake, deze mensen bevinden zich al op de arbeidsmarkt en met de juiste coaching kunnen zij wat iedereen kan.” 

Social Food Market
In elk van de vijf restaurants op het DAF-terrein werkt minimaal één medewerker met een beperking. Zij maken net als de anderen deel uit van het team. Ton straalt: “Sodexo en DAF zorgen samen zo voor meer diversiteit en inclusiviteit op de werkvloer. Ik vind het dan ook geweldig dat we op 1 juni de Social Food Market konden organiseren zodat zij hun talenten konden laten zien.”

Robin Cuppen, Cateringmedewerker | Ton Hoogers, Chef-kok | Michiel Tol, Cateringmedewerker

Familie, vrienden en collega’s
Tijdens de Social Food Market, die buiten plaatsvond, lieten de toppers van DAF zien en proeven wat zij dagelijks doen. Speciaal voor deze dag bedachten, maakten en verkochten zij een eigen favoriet gerecht. Het weer werkte mee, want het was de hele dag prachtig zonnig. Eerst waren familie en vrienden uitgenodigd, waarna ook DAF-collega’s konden genieten van de lekkere gerechten en goede sfeer. Zo’n 400 mensen bezochten de foodmarkt, een geweldige opkomst. Cateringmedewerker Robin Cuppen maakte een broodje pittige kip. Robin: “Uiteindelijk moest ik overschakelen op pulled pork en nacho’s met cheddarkaas, omdat het broodje pittige kip zo hard ging dat hij uitverkocht was.”

‘Ik kon mijn ouders laten zien wat ik doe’
Ton: “Er waren ouders die me na afloop een mail stuurden over hoe positief ze het vinden dat hun zoon of dochter deze kans krijgt.” Daar wordt hij vrolijk van. Cateringmedewerker Michiel Tol: “Ik vind het heel leuk om contact te hebben met de mensen die bij DAF werken. Het is goed om te horen dat ze je gerechten lekker vinden en dat ze bij je terugkomen.” Robin sluit zich daarbij aan: “We werken in een leuk team waarin iedereen bereid is elkaar te helpen. En het was fijn om op de Social Food Market aan mijn ouders te laten zien wat ik doe.” Michiel: “De grote glimlach op de gezichten van de mensen deed me goed. We kregen alleen maar positieve reacties.”

Op naar de volgende Social Food Market
Voor de Social Food Market waren ook leveranciers uitgenodigd die actief zijn op sociaal vlak. Zo was Soupalicious aanwezig, die voor elke verkochte kom soep één kom doneert aan de Voedselbank. Daarnaast verkocht Koeckebackers er heerlijke koeken, bereid door mensen die in een langdurige uitkeringssituatie zitten. Lunet verkocht bij de eigen kraam spullen die zijn gemaakt op de dagbesteding. Het event was al met al een groot succes. Michiel: “Gasten vroegen wanneer de volgende Social Food Market wordt georganiseerd.” Als het aan het team ligt, komt die er snel. “Het is een geweldige gelegenheid om te laten zien wat er mogelijk is.”

Team Social Food Market