Naar content Naar hoofdmenu Naar zoeken
Female farmer with one food on a garden fork

Waar komt ons voedsel vandaan

De producten en gerechten die wij serveren, komen steeds vaker van lokale ondernemers. Onze specialisten werken samen met leveranciers en producenten om te zorgen dat de ingrediënten die we gebruiken voldoen aan onze duurzame en verantwoorde normen voor inkoop.

We geloven in een geïntegreerde, gedegen en duurzame aanpak van landbouw. We hebben een positieve impact op het algehele voedselsysteem door middel van de maaltijden die we serveren, en daar zijn we trots op. 

Lokaal, seizoengebonden en duurzaam

Man and woman picking vegetables in a fieldWeten wat er op je bord ligt: het wordt steeds belangrijker. Net als de behoefte om te weten waar ingrediënten vandaan komen en of ze op een duurzame manier zijn geproduceerd. Naast lokale producten speelt het seizoen een rol. Geen aardbeien in de winter, maar wel knolgroenten en kolen. Door anders om te gaan met voeding, verkleinen we onze impact op het milieu.

 

Voedselveiligheid: onze allergrootste prioriteit

Sodexo catering employees wearing hairnets and masks while preparing foodWat food services betreft valt over veiligheid niet te onderhandelen. Wij werken volgens de allerhoogste voedselveiligheidsnormen om onze klanten en gasten de hoogste kwaliteit van onze producten en diensten te kunnen garanderen.

 

Verantwoorde inkoop

Wheelbarrow filled with vegetables being pushed through a vegetable gardenSamen met het WWF (World Wildlife Fund) werken we aan een duurzame strategie voor de inkoop van fruit, groente, palmolie, soja, rundvlees en zuivelproducten. Deze producten zijn belangrijk voor onze activiteiten en hebben de meeste impact op het milieu.

Verantwoord groeien

In 1966 waren we een van de eerste bedrijven ter wereld die een sociaal element in de kern van zijn missie plaatsten. Waarom? Omdat we altijd al wilden dat onze groei zinvol was.

Lees verder
Women in Sodexo uniform watering flowers

In contact met Sodexo

Een vraag over onze dienstverlening? Misschien een suggestie? Of juist een compliment?

Volg ons ook via LinkedIn