Naar content Naar hoofdmenu Naar zoeken
Vegetable cuttings

Acties tegen voedselverspilling

Voedsel verspillen… Dat moet je niet willen. Daarom is het belangrijk om samen in actie te komen. Op al onze locaties hebben onze teams maatregelen ingevoerd om verspilling tegen te gaan. Maar dit is niet genoeg. We verzamelen gegevens om maatregelen te kunnen nemen om gedrag te veranderen en voedselverspilling tegen te gaan.

Het tegengaan van voedselverspilling is een kans om de creativiteit van onze koks te inspireren, nieuwe manieren te creëren om van voedsel te genieten en efficiëntere activiteiten voor het behoud van onze planeet te ondernemen.

 

Iedereen werkt samen

Illustration of a girl on a skateboard and the word stop with food waste going in to a binOf het nu tijdens het bestellen, bereiden of serveren is: onze teams werken samen met onze klanten en leveranciers om voedselverspilling tegen te gaan en restafval zoveel mogelijk te voorkomen.

 

WasteWatch

Sodexo chef cutting tomatoes in a kitchenVoor Sodexo is het gevecht tegen voedselverspilling deel van onze dagelijkse routine. Met het WasteWatch-programma kunnen Sodexo-teams gemakkelijk gegevens verzamelen over voedselverspilling. Ook leren zij welke maatregelen te nemen om voedselverspilling in de keuken of door gasten zoveel mogelijk tegen te gaan.

 

Bewustwording

Two sodexo chefs pouring liquid in to a saucepanMet diverse campagnes, zoals de WasteLESS Week, leren onze teams om duurzaam te handelen, minder te verspillen en zuinig om te gaan met voedsel, water, energie, papier en grondstoffen.

 

Sodexo pakt plastic aan

A salad in a recyclable bowl

Op weg naar volledig wegwerpplasticvrije restaurants! Sinds mei 2019 kopen we geen nieuwe plastic wegwerpartikelen voor eenmalig gebruik - zoals rietjes, roerstaafjes, koffielepels, bestek, borden, draagtasjes en saladebowls - meer in. Hiermee voorkomen we dat jaarlijks 800.000 rietjes, 4 miljoen roerstaafjes en 6 miljoen stuks bestek na eenmalig gebruik als afval eindigen.

 

Verantwoord groeien

In 1966 waren we een van de eerste bedrijven ter wereld die een sociaal element in de kern van zijn missie plaatsten. Waarom? Omdat we altijd al wilden dat onze groei zinvol was.

Lees verder
Women in Sodexo uniform watering flowers

In contact met Sodexo

Een vraag over onze dienstverlening? Misschien een suggestie? Of juist een compliment?

Volg ons ook via LinkedIn