Hoe stimuleer je een gezonde keuze in het bedrijfsrestaurant?

21 februari 2018

En waarom zijn drastische maatregelen niet nodig, maar kunnen ‘nudges’ al de nodige uitwerking hebben?

Hoe stimuleer je een gezonde keuze in het bedrijfsrestaurant?

De inrichting van een bedrijfsrestaurant is een wetenschap. Wat werkt wel, wat werkt niet en wat wil je eigenlijk bij je gasten bereiken? Liesbeth Velema deed, in samenwerking met de Vereniging Nederlandse Cateringorganisaties en ruim dertig bedrijfsrestaurants, waaronder een aantal van Sodexo, onderzoek naar de diverse strategieën. Resultaat? “Je kunt een bedrijfsrestaurant zó inrichten dat het werknemers verleidt om gezonder te gaan eten.”

Weten hoe? Lees verder of bekijk de video.

Hoe stimuleer je een gezonde keuze in het bedrijfsrestaurant?

Terug naar de lijst

Neem contact met ons op

Heeft u vragen over de nieuwsitems? Neem contact met ons op:

Sodexo Nederland
Brand & Communications

Rivium Boulevard 2
2909 LK Capelle aan den IJssel
Tel.: +31 (0)88 496 20 00
E-mail: info.nl@sodexo.com