Ziekenhuis Gelderse Vallei start nieuw voedingsconcept At Your Request met Sodexo Health Care
26/10/2009
Patiënten in het Edese ziekenhuis kunnen binnenkort hun maaltijd of een gerechtje tussendoor met één telefoontje zelf regelen. Op het nachtkastje staat een menukaart met een keur aan gerechten erop. Als de patiënt naar de servicemedewerker belt, wordt zijn bestelling verwerkt en binnen 45 minuten geserveerd. Het consumeren kan in bed als dat nodig is, maar prettiger is het om in een gezellige lounge de maaltijd te gebruiken. Het ziekenhuis gaat deze per afdeling dan ook inrichten. 'Met deze vorm van roomservice die we kennen uit tophotels, wil Ziekenhuis Gelderse Vallei haar ambitie als het voedings-ziekenhuis van Nederland een belangrijke impuls geven. Uit onderzoek is gebleken dat de patiënten dan nog meer tevreden zijn over hun ziekenhuisverblijf', zegt Dik van Starkenburg, voorzitter Raad van Bestuur. Hij ondertekende de intentieverklaring met Sodexo Health Care dat het nieuwe voedings-concept als eerste invoert in Europa.
Op donderdag 22 oktober 2009 hebben Dik van Starkenburg, voorzitter van de Raad van Bestuur van Ziekenhuis Gelderse Vallei, en Jeroen van Beek, Directeur Health Care bij Sodexo, hun handtekeningen onder de intentieverklaring gezet. Hierin staat dat het voedingsconcept At Your Request® van Sodexo in Ziekenhuis Gelderse Vallei zal worden ingevoerd. Sodexo Health Care zal dit vanaf 1 februari 2010 starten. Het betreft een pilotfase die bij gebleken succes na een periode van drie maanden in het hele ziekenhuis geïntroduceerd wordt.
Nieuw concept
At Your Request® is de innovatieve, klantgerichte manier van het dagelijks bestellen, serveren en beleven van eten en drinken. Het nieuwe concept draagt bij aan een aangenaam verblijf van de patiënten in het ziekenhuis. De patiënt krijgt een menukaart op het nachtkastje en kan de gehele dag door telefonisch bestellingen doen bij de keuken. Als de patiënt belt, krijgt hij een servicemedewerker aan de telefoon die meteen kan zien wie aan de lijn is en welk dieet eventueel gevolgd moet worden. De patiënt mag zo veel en zo vaak bestellen als hij wil. De patiënt krijgt binnen 45 minuten zijn bestelling geserveerd. Het is de bedoeling de patiënt, indien hij daartoe in staat is, niet in bed te laten eten, maar in een gezellige lounge die per afdeling is ingericht. Ook bezoekers van de patiënt kunnen gebruik maken van de roomservice.
Voedingsziekenhuis
Ziekenhuis Gelderse Vallei wil met At Your Request® verder uitgroeien in haar ambitie hét voedingsziekenhuis van Nederland te worden. Daarvoor heeft het ziekenhuis ook een Alliantie Voeding met de Wageningen Universiteit opgericht.
Perscontact
Afdeling Corporate Communicatie
Rivium Boulevard 2
2909 LK Capelle aan den IJssel
Tel.: +31 (0)10 288 41 37
Fax: +31 (0)10 288 40 97
E-mail: info.nl@sodexo.com