Voeding, gezondheid en welzijn

Als wereldspeler in foodservices hebben we grote invloed op de eetgewoonten van meer dan 50 miljoen mensen. Om gezondheid en welzijn te bevorderen, nemen we initiatieven die insteken op goede voeding, balans en vermindering van zout, suiker en vet.

We willen voor het eind van 2012 bij al onze cliënten gezonde voeding bieden en promoten.

In Nederland:

EatGreen at Work
In februari 2011 hield Sodexo een themaweek die geheel werd gewijd aan ‘EatGreen at work’, met een speciaal weekmenu met elke dag drie verschillende vegetarische recepten en speciale salades, soepen en broodjes.

Gevarieerde menucyclus
Op iedere cateringlocatie van Sodexo wordt gewerkt met een menucyclus van vier weken. Dit is opgenomen in het kwaliteitssysteem ISO 9001. Sodexo stelt daarvoor een menucyclus centraal, onder leiding van een voedingskundige. Variatie en gezonde voeding staan daarbij voorop.

 

Samen naar een betere toekomst

Een betere wereld voor iedereen. Dat is het doel van het Better Tomorrow Plan van Sodexo. Daarmee laten we zien dat het anders en beter kan, overal ter wereld waar Sodexo actief is. Op alle cliëntlocaties en eigen kantoren, bij alle services die wij leveren en in samenwerking met al onze medewerkers, cliënten, consumenten, servicegebruikers, leveranciers en aandeelhouders.

Dat wij onze verantwoordelijkheid nemen, laten we zien aan de hand van zeven factsheets over onze speerpunten en doelstellingen rondom duurzaam ondernemerschap.